顧客策略

餐旅業，尤其是餐廳，向來都有服務人員流動率高的問題，疫情與大離職潮讓這個問題更加惡化。許多業者開始引入服務機器人，將餐點自動運送到餐桌旁。這個模式想要成功，業者必須在員工、實體環境、管理階層上做好準備。

透過廣告來建立品牌是否具有成效？這點始終為人質疑。本文根據實證研究，指出若要成功建立品牌，關鍵在於：廣告活動必須向顧客做出承諾。

著名的已故管理學者普拉哈認為，最貧窮的人口組成了「金字塔底層」（BoP），企業開發這塊市場，不僅能改善貧窮問題，也能大發利市。但這種只注重收入的框架，忽略了因身分問題（例如，性別、種族等等）而被邊緣化的群體。本文提出「金字塔側邊」（SoP）以及六項步驟，幫助企業制定策略，把握被忽略的商機。

企業在進行全球擴張時，「因地制宜」至關重要。要讓全球各地的顧客感受到公平，企業必須打造一致的顧客體驗。本文指出企業進入全球新市場時，須具備的全球心態與能做的調整，以提供公平的顧客體驗，進而留住顧客。

【#109-5】本集來賓：台北亞都麗緻大飯店前副總裁 蘇國垚  

【#109-2】忠實顧客猶如知心好友，因此絕對不要破壞他們對你的信任！  

【#109-1】即使死亡是人生必經的路程，談論死亡仍然是個充滿挑戰的任務。然而，當我們遇上痛失親人的顧客時，該用什麼方式應對呢？  

【#106-3】AI未來無所不在，在人人都可以使用的時代， 我們應該如何善用科技，創造無限價值？