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漢娜.克蘭德爾

Hannah Crandell


中央佛羅里達大學產業與組織心理學博士生。她研究職場的弱勢族群,並聚焦於福祉。

秀出你的機器人服務生

  • 顧客服務
  • 紙本文章
  • 辛西亞.梅吉亞 漢娜.克蘭德爾 明迪.肖斯

餐旅業,尤其是餐廳,向來都有服務人員流動率高的問題,疫情與大離職潮讓這個問題更加惡化。許多業者開始引入服務機器人,將餐點自動運送到餐桌旁。這個模式想要成功,業者必須在員工、實體環境、管理階層上做好準備。

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  • 2024年2月號-解決問題前,先換鏡頭
秀出你的機器人服務生
哈佛商業論
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