由好萊塢巨星梅莉.史翠普在電影《美味關係》飾演的主人翁——美國傳奇廚神茱莉亞.柴爾德,宛如「美國傅培梅」。她在上世紀50年代讓法式料理變得平易近人,靠的不只是提供食譜,而是為食材與步驟並列排版開了先河,清楚且實用,成為日後標準做法。她的行動展現出5種破壞式創新元素:顧客至上、好奇心、協作、勇於實驗及堅持不懈。
零售商憑藉實體店出貨的優勢,履行線上訂單更快、更省成本;但廠商接單時僅靠預測庫存,而非即時庫存,一旦店面缺貨,就可能以替代品出貨,長此以往,將對顧客忠誠度造成長期傷害,使消費幅度降低,導致可觀營收損失。零售商若想維繫在全通路世界的競爭力,就需持續優化履約機制,朝向以顧客為中心的決策方式。
中國快時尚品牌SHEIN計畫進駐巴黎精品百貨,引發抗議聲浪。其實,奢侈品也曾考慮轉戰電商,但至今沒有看到成熟的獲利模式。歸根究柢,奢侈品的價值並非來自於「賣得有多快」,而是建構在「體驗的稀缺性」。
顧客如果在網路商店下單後才發現「缺貨」,往往會敗興而歸,甚至產生負面觀感不再消費,損及品牌信譽,每年為全球零售商造成將近一兆美元的損失。本文作者群進行研究後,建議可以為線上顧客提供更多資訊,像是配送時段與庫存的關係,協助他們做出更合適的購物決策。這種做法降低了缺貨率,也提升了顧客單筆消費金額。
當數位成為企業營運的基本能力,「協作」就成了創新與成長的關鍵動能。本期揭曉「數位轉型鼎革獎」,並探討API時代下的整合與統籌新契機。也在此與讀者分享:從下期起,本刊總編輯將由張彥文接棒,持續與您並肩前行。
愈來愈多公司使用AI聊天機器人與顧客互動,但結果往往不甚理想。許多消費者還是更喜歡和真人溝通。專家認為,問題不是出在技術,而是沒有掌握顧客心理。
美國女子職籃WNBA在2024年迎來突破性的成長,不論是收視率、進場觀眾人數、社群媒體瀏覽量、周邊商品銷售等,都創下新高。這可不是一夜成名。WNBA主席親自說明,該組織是如何從低谷奮力爬起,制定策略,改造組織,才達到這項成就。
必勝客是怎麼建立「披薩不分時刻」的品牌認知,讓消費者日常也記得它?關鍵在善用「3T策略」。(本集來賓:台灣必勝客總經理 梁家俊)
在日益複雜的商業環境中,組織內的知識傳承更加困難,即使操作手冊再詳細、培訓再密集,也難以充分落實知識的分享。領導人可嘗試「可演進腳本」:一套簡潔、模組化的指令集,聚焦任務目標與關鍵行動,方便員工吸收與靈活應用,還能隨實務經驗不斷演化更新,讓知識管理與時俱進,讓知識既能夠順利在組織內傳遞分享,也真的可以落實在工作中。
里克.史提夫斯(Rick Steves)青少年時被父母硬是帶去歐洲,培養出對旅遊的熱愛,而且很快就發現自己可以從事的職涯是教人規畫明智的旅遊行程,而且不超出預算。接著他推出廣受歡迎的演講、旅遊行程、指南、廣播電台與電視節目、網站及應用程式。如今年屆70的他,雇用了109位員工,但自己仍然會踏上考察之旅,他也不確定自己何時能度個不工作的假期。
貫徹「客戶永遠最重要」的經營哲學,讓買房的每位戶主感受到「看不見的真心相待」。(本集來賓:龍寶建設張麗莉董事長)
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