魚與熊掌之爭：當研發槓上行銷

侍者繫著黑領結， 端著椰香風味蝦和蟹肉餅來回穿梭，數十位佳賓大多是二、三十歲左右的男士。他們仔細品嚐蘇格蘭威士忌，並彼此交換心得。鮑伯．李特菲爾德（BobLittlefield）在賓客間穿梭，滿臉笑容。雖然他不時作勢輕啜美酒，杯子裡卻始終保持一小時前倒的四盎司酒。倒不是他不喜歡那個味道，他可是非常喜歡公司最暢銷的酒。可是今晚不行，他有要務在身。

單單今年，葛倫米迪公司（Glenmeadie）就要在25座城市各舉行4場「時尚品酒會」。而鮑伯身為事業部總裁，通常不會親自主持這種小型的顧客活動。這次是因為他出差到紐約剛好碰上這一場，就順便參加。鮑伯進入這家公司服務才剛滿三個月，藉著今晚這個好機會，可以就近觀察行銷長的行銷手法；而大部分的來賓都是高級酒吧的調酒師，還有一些俱樂部老闆和酒商，他平日很少接觸這一類客戶，也正好可以多瞭解他們。

鮑伯優雅地向一群客人告罪離開，免得再聊下去，恐怕就得跟他們聊一整晚了。他轉身走向「蒙瓶試飲」桌（編按：blind-tasting，把酒瓶標籤遮住，以免影響品酒評價），一群客人圍在桌旁，一位蒸餾製酒學徒正在協助來賓品味不同的混合酒和單一純麥威士忌的微妙口感。那位年輕...