莎拉．凱拉克

Sarah Kalloch

好工作機構（Good Jobs Institute）執行總監，這個非營利組織的宗旨，是要協助企業提供第一線人員好工作，以繁榮發展。

品項因疫情減少，卻賺更多？

新冠疫情對零售商與餐飲業者造成巨大衝擊，為了度過危機，有些業者選擇簡化出售的商品選項。其實，不管有沒有疫情衝擊，提供消費者較少的選擇，一直以來都是正確的策略，但大多數業者為了滿足更多顧客，反而增加產品種類，這容易造成浪費、降低員工的生產力，使員工難以提供優質服務。簡化一切，才是創造良好服務、優質工作，與強勁績效的途徑。

豐田生產系統教我們的事

實施好工作策略，必須進行很大的變革。而「豐田生產系統」這個先驅，可以帶給我們一些經驗。

四家零售商榮登「最佳雇主」