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【#4-5】吳寶春師傅於國中畢業後開始學做麵包,本來覺得麵包產業薪水低又勞累的他,在當兵結束後開始轉念,思考自己可以如何翻轉職涯,最終成功地在2010年於法國麵包大賽中贏得冠軍。
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今天,他就要來跟我們聊聊:自己如何跳脫原有麵包產業的思維,發展出新創意?在職涯道路上,他又有什麼秘訣,讓自己跟其他麵包師傅與眾不同?以及後來創業當上總經理後,為何又選擇退位回去做麵包?
這集,來聽聽麵包師傅不平凡的故事吧。
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