維也納經濟大學(Vienna University of Economics and Business)教授與行銷管理學院(Institute for Marketing Management)院長。
比起進口食品、被繁複加工的日用品,或機器流水線精準生產的各種商品,對處於高度數位化、住在水泥高牆中的都市消費者來說,在地小農的農產品、純手工製作的日用品,或主打某設計師匠人精神的獨立品牌,反而更受到青睞。究其原因,是因為顧客需要感受到與當地人、事、土地的聯繫,會令人感到有安全感,並增強復原力。
一項研究發現,如果告訴人們某個產品是群眾募資產品,他們會願意多付約21%的費用。這是為什麼?首先,消費者認為,如果很多人投資某項產品,表示這個產品「一定很好」。其次,消費者認為,支持群眾募資能降低市場中的不平等,並認為購買群眾募資產品,是補救這種情況的一個方法。但也有一些顧慮:具有高風險特質的產品,不適用這種做法。
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