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多數人以為牙齒壞了，最大的代價是吃東西不方便。但如果告訴你，一個人的牙齒正在決定他會不會失智，你還會覺得這只是口腔問題嗎？
日本在這個領域的研究走得最遠。長期追蹤數千名高齡者後，研究者發現：缺牙越多的人，失智風險越高。咀嚼能刺激大腦深處掌管記憶的海馬迴與負責判斷的前額葉，當牙齒磨損、脫落，咀嚼次數下降，這兩個區域的活化也跟著減少。大腦，就這樣在每一頓越來越軟爛的飯菜裡，悄悄的退化。
這放在台灣的脈絡下格外迫切。台灣已正式邁入超高齡社會，每五個人就有一位超過六十五歲，穆樂牙醫診所共同創辦人黃欣宜（以下稱為Frances）意識到，當整個社會以這樣的速度老去，口腔健康將成為一個人能不能好好走完下半場人生的起點。
穆樂牙醫關於「不老」的信念是：能咬，才托得住身體；敢笑，才守得住自信；熱情的活，才能走出一整精彩人生。這三件事環環相扣，而第一個環節，就在嘴裡。
能咬：強健身體的地基
咬不動牛排，蛋白質攝取就跟著少；嚼不爛青菜，纖維質也缺席。營養一旦失衡，體力與精神都會往下走。如果再加上咬合出問題，下半臉的支撐會跟著位移，臉部輪廓就跟著塌陷。Frances 說，很多人以為老化本是如此，但有一大部分的退化，是從嘴巴開始的。
穆樂有位病患，因為長年咀嚼加上工作壓力導致夜間磨牙，後牙咬合面幾乎磨平，嚼不碎稍硬的食物，臉部輪廓也失去支撐。他的事業經常需要與人談判，少了精氣神，影響遠超過外貌美不美觀。起初他很猶豫，年過半百才開始矯正牙齒，怎麼想都是計畫外的支出，但最後仍決定跨出這一步。最終療程結束，不僅又能大快朵頤，臉部的支撐也回來了，現在他坐在談判桌前的姿態，又再次充滿自信與氣勢。
敢笑：重拾自信與天然美？
身體的功能修好了，下一個要找回來的，是一個人願意對外展露自己的信心。某次地方活動上，里長拿著相機想替一位奶奶拍照，奶奶連忙擺手：「我老了，很醜，不要拍。」 Frances 注意到她的牙齒掉了好幾顆，非常心疼，她忍不住質疑：「難道老跟醜，一定得要畫上等號嗎？」穆樂也有過一位九十歲的奶奶，被孫子帶來就診時門牙斷了一半，原本只想處理那一顆，檢查後發現周圍幾顆也需要修復，完成那天，奶奶不僅門牙恢復如初，整個人更是神采奕奕。另一位矯正病人，一兩年來每次回診都安安靜靜的，報到、看診、離開，團隊對他的印象始終是有點憂鬱。療程結束那天拍「畢業照」，他接過照片的時候難得的露出笑容，走出診所的背影輕快、開朗，跟過去一兩年的陰鬱判若兩人。
穆樂牙醫的仿生修復透過顯微鏡放大數十倍視野，用接近自然牙的色澤與紋理還原每一顆牙，讓患者重拾自信與天然美。
Frances 分享，穆樂的仿生修復透過顯微鏡放大數十倍視野，以接近自然牙的色澤與紋理還原每一顆牙，目標是幫一個人回到上天原本給他的樣子，重拾自信與天然美。
熱情的活：不老的真正起點
"If you feel glamorous, you definitely look glamorous." — Glamour Dental Office 穆樂牙醫診所
敢笑之後，還有更深一層的事。一個人願不願意繼續對自己的人生抱有期待。當一個人開始相信自己值得變好，大腦會因為反覆的正向自我對話，真正改變思考的路徑。
回憶起高中念音樂班那幾年，Frances 練琴的目標永遠是下一場考試、下一次比賽，從來沒有人問過她喜歡彈什麼。直到有一年暑假，鋼琴老師問了一句：「妳想彈什麼？」那個提問讓她第一次意識到，原來自己的想法是重要的。於是她轉考普通大學，追隨熱情考進北醫醫管系，畢業後和牙醫系的夥伴一起創業做女性健康 APP「小暖健康」，在矽谷和紐約之間來回奔波，也在過程中經歷無數次質疑。
但正是那段被反覆打碎又重建的過程，讓她更加堅信「人生不應該那麼無聊」，因此八年下來，穆樂不追求網美牙齒貼片風潮、不在週末加開診次⋯等堅持，對於 Frances 而言，從不覺得這是犧牲。她追求的是提供這個場域，讓每一位患者的牙齒好好被對待與修復。這份使命與好奇心，就是她的不老哲學。
Frances 觀察過很多年長者面對身體退化的方式，差別往往不在年紀，而在心態。有些人膝蓋一痛就決定不再運動，今天不動，明天不動，後來就再也不會動了。但也有人膝蓋不舒服，先去找復健科確認狀況，發現是肌力不足，就從最簡單的伸展開始練，一步步把力量找回來。同樣的身體、同樣的年紀，結果卻完全不同。
而這也是她最想傳遞給每一位走進穆樂的人的事：能咬，才托得住身體；敢笑，才守得住自信；而當一個人願意為自己再跨出一步，不管那一步是六十五歲開始戴牙套，九十歲坐上診療椅，還是用八年的時間堅持一間不一樣的診所，那就是熱情還在的證據。
口腔的修復是起點，願意主動改變與嘗試挑戰的心態，才是不老的終點。
