已退休的哈佛商學院企管高級講師，曾擔任富達投資（Fidelity Investments）執行副總裁及總法律顧問。
主張吃肉的連鎖餐廳面對營收趨緩，開始考慮添加植物肉選項，希望招徠平常不會考慮他們的消費族群。此時一間植物性蛋白食品生產商來洽談合作方案，這會是一個不能放棄的選擇嗎？
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