奇波雷（Chipotle）執行長。
（2024/10/16更新：星巴克從墨西哥連鎖速食品牌Chipotle挖走執行長布萊恩．尼科爾後，他9月即發表公開信，表示星巴克的營運已偏離初衷，他將展開一系列改革計畫，並把重點放在回歸品牌本質、與強化顧客服務。受消費者歡迎的買一送一、飲品系列促銷優惠，可能會消失。）奇波雷（Chipotle）曾被譽為華爾街最愛的捲餅快餐店，卻在急速擴大營業時，發生食安醜聞。身為這家餐廳的愛好者，布萊恩．尼科爾毛遂自薦成為執行長。他上任之後端出哪些數位改革策略，重樹品牌形象，並順利挺過疫情危機？
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