百事可樂以彎道超車策略，建立「無冕之王」飲食帝國

兩次破產坎坷的起家路

1893年，美國北卡羅來納州的藥劑師迦勒．布拉德漢（Caleb Bradham）研發出一款新配方的碳酸飲料，大受歡迎，命名為「Brad's Drink」。後因音似「dyspepsia」（消化不良），改名為「Pepsi-Cola」，於1903年登記為正式商標，註冊專利配方，隔年即達到兩萬加侖的暴紅銷量，並開始採取特許經營，授權裝瓶商銷售美國24州。

然而第一次世界大戰導致糖價劇烈波動，布拉德漢高價儲備糖料，導致大虧。1922年他嘗試將公司出售給在1886年創立的早發龍頭──可口可樂，但談判失敗告吹，百事只能苦撐。隔年，糖價崩潰，百事可樂宣布破產，股市經紀人羅伊．梅加蓋（Roy C. Megargel）以3萬5,000美元從債權人手上收購百事商標及業務，嘗試東山再起，但無法脫離困境，1931年再次破產，再轉手給Loft──1902年代的糖果飲料龍頭企業。

Loft公司總裁查爾斯．格斯（Charles Guth）收購百事品牌及業務後，合併兩者，成立「Pepsi-Cola Company」（以下稱百事），並擔任總經理，Loft的糖果業務則於1941年從該公司分離出來，成立Lof...