從餐飲業出發的創業

老約翰(J. Willard Marriott)大學畢業兩年後,於1927年開設了一個小飲料店Hot Shoppes,之後從飲轉餐,轉型大成功,繼續進軍航空餐飲,並開始承包學校及醫療院所的長期外燴服務,終於在24年後上市,成為當紅搶手股。

二戰之後,人民生活水平提升,長途旅行成為趨勢,標準化管理的連鎖酒店也快速興起。希爾頓(Hilton)於1925年成立第一家酒店,又於1954年發動了美國最大的旅館業併購交易,以1.1億美元買下Statler Hotel Company,成為全美飯店龍頭。凱悅(Hyatt)的首間飯店也在1957年9月27日開業,洲際酒店(Inter-Continental)、地中海俱樂部(Club Med)和假日酒店(Holiday Inn),都在這一時期誕生。

老約翰創業30年後也成立旅館部門,長子比爾(Bill Marriott)被任命為部門主管領軍拓展。旗下的第一家汽車旅館有370間客房,奠定了其酒店業地位。隨著飯店業務興盛,公司也在1967年改名為萬豪公司(Marriott Corporation)。到1969年時,萬豪已經有11家酒店,但是除了...

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