策略執行自有品牌是連鎖雜貨業者的救星?

自有品牌是連鎖雜貨業者的救星?

Why U.S. Grocery Chains Need More (and Better) Store-Brand Products

自有品牌是連鎖雜貨業者的救星?

Susanna Price / Getty Images

借鏡英國與法國的經驗,美國連鎖雜貨業者需要更多且更優質的商店自有品牌產品。

美國日用雜貨零售業來到一個耐人尋味而未知的十字路口。2017年,德國折扣雜貨零售業者阿爾迪(ALDI)和利得(LiDl)宣布新計畫,打算在全美國開設數百家新商店。阿爾迪計畫在2022年之前開設九百家店,而利得規畫在2019年底前開設一百家。此外,網路零售業巨擘亞馬遜(Amazon)在2017年買下全食超市(Whole Foods),在全美國各地的旗下商店推出一系列訂貨、訂價、送貨的實驗。還有一些趨勢,像是食材配送(meal kit)、認購農場部分產出(farm share)和用應用程式(app)訂貨和配送等,也掀起更多波瀾,既有的雜貨零售業者必須因應。

儘管後面這些發展(也就是亞馬遜/全食超市、應用程式訂貨和食材配送等),得到商業媒體的熱烈報導,但我們認為,時下熱門的商業媒體,對阿爾迪和利得進軍美國市場的關注不足。
不需要多長遠的眼光也能看得出來,德國的那些超低折扣商店(hard discounter),對沃爾瑪(Walmart)、標靶百貨(Target)、好市多(Costco)、克羅格(Kroger)等競爭者構成的威脅。英國日用雜貨市場就是前車之鑑:過去五年來,阿爾迪和利得在英國成長超過...